olives marinées maison, artichaut, parmesan
Sauce au choix : mayo chipotle, ail grillé, sauce à poutine
Sauce au choix : miel, mayo chipotle, ail grillé
Sauce au choix : BBQ, crème sure à la lime, mayo buffalo ou miel
Tortillas de maïs, salsa, mélange de fromages râpés, olives noires, pickle d’oignon rouge, piment banane, servi avec crème sure à la lime
Sauce Mac aux deux cheddars et bière rousse, bacon, oignon vert
Porc effiloché maison, fromage en grains aux épices BBQ, sauce gravy a la bière rousse, sauce BBQ, deux ailes de poulet, oignons frits, oignons verts
Sauce Bbq disponible Psssssttt! Notre sauce à poutine est végane Option fromage végan disponible
Pain brioché, bœuf, fromage Cheddar, bacon, laitue, tomate, oignon rouge, cornichon, mayonnaise chipotle (Psssssttt! Boulette Impossible à base de plantes disponible! )
Deux morceaux de morue panée à la bière, sauce tartare, frites et
Pain brioché, bison haché, épices maison, cantonnier, fromage en grain, rondelle d’oignon, laitue, tomate, aioli
Thon albacore, sauce ponzu maison, échalotes, concombre, caviar de moutarde, mayo épicée, servi avec frites et croûtons
Kale, courge butternut rôtie, burratina, graine de citrouille, tomate raisin vinaigrette de pesto, crème de balsamique
Infusée à la cannelle, vanille, anis étoilée, citron et zeste d’orange
